Alface, abacate, kiwi, manga, papaia e camarão cozido a vapor, temperado com limão e pimenta preta.

Chouriça de porco Bísaro regional assada, conhecida pelo seu sabor autêntico e herança local.

Alheira tradicional de Mirandela grelhada, um clássico da região de Trás-os-Montes.

Lombo de bacalhau, batatas, cebola, alho, legumes variados, salsa, azeitonas pretas, pimentos vermelhos e cogumelos frescos.

Polvo assado na perfeição com batatinhas ao alho e ervas aromáticas.

Esparguete com molho de tomate da casa, lulas, camarões, amêijoas e mexilhões.

Bife espesso e tenro servido com acompanhamentos tradicionais da casa e molho de assinatura.

Seleção de três cortes diferentes de carnes regionais (vaca e porco local).

Carne de porco tradicional cozinhada lentamente com castanhas e especiarias regionais.

Massa fresca com pedaços de tofu, azeite, curgete, tomate cherry e cogumelos frescos.

Sobremesa clássica italiana com camadas de biscoitos embebidos em café e creme de mascarpone.